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Pourquoi Otrechoze pour votre événement ?

Parce que nous avons choisi de travailler autrement et d’avoir une approche de votre événement unique à la hauteur de ce jour.

Véritable engagement qualité globale, des années d’expériences, des produits d’exceptions, des équipes ultra compétentes, un travail de recherche sur la décoration, les aménagements…

Une cuisine maison, créative, sur mesure, des maitre d’hôtel et des cuisiniers passionnés par la qualité des bons produits, locaux, en circuits courts, fermiers, des bar à jus de fruits, des fruits mixés, des animations produits foie gras pièces de viandes tranché, risottos, mur de légumes biologique et sauces fraicheurs.

Cocktails Gamme Elégance

Gamme Elégance
à partir de 15,90 € TTC/personne

Vous souhaitez plus d'informations sur cette gamme,
contactez-nous

6 pièces par personne

15,90€ Prix T.T.C.

6 PIÈCES SALÉES FROIDES

  • Brochette de Truite gravlax de Normandie aux agrumes
  • Grillette de bœuf de Normandie à l’aïoli
  • Mozzarella buffala, tomates confites et pesto
  • Aspic fraîcheur de crabe, citron
  • Mille-feuilles (parfum à définir) :
    foie gras de Normandie cacao cerises noires, pain curcuma fromages frais et ail noir
    Ou chèvre frais de Normandie miel estragon et tomates
  • Pipettes de lieu jaune mariné,
    fruit de la passion et mangue fraiche

     +

  • Mini mur végétal de crudités et sauces maisons

8 pièces par personne

17,90€ Prix T.T.C.

4 PIÈCES SALÉES FROIDES

  • Brochette de Truite gravlax de Normandie aux agrumes
  • Grillette de bœuf de Normandie à l’aïoli
  • Mozzarella buffala, tomates confites et pesto
  • Mille-feuilles (parfum à définir) :
    foie gras de Normandie cacao cerises noires, pain curcuma fromages frais et ail noir
    ou chèvre frais de Normandie miel estragon et tomates
  • Mini mur végétal de crudités et sauces maisons

2 PIÈCES SALÉES CHAUDES

  • Crok mozza,
    jambon de Normandie fumé et pesto
  • Mini burger de bœuf de Normandie,
    confit d’oignons et cheddar

2 PIÈCES SUCRÉES

  • Sablé friable citron vert et framboise
  • Sucette de guimauve maison, chocolat

12 pièces par personne

24,90€ Prix T.T.C.

6 PIÈCES SALÉES FROIDES

  • Brochette de Truite gravlax de Normandie aux agrumes
  • Grillette de bœuf de Normandie à l’aïoli
  • Mozzarella buffala, tomates confites et pesto
  • Aspic fraîcheur de crabe, citron
  • Mille-feuilles (parfum à définir) :
    foie gras de Normandie cacao cerises noires, pain curcuma fromages frais et ail noir
    Ou chèvre frais de Normandie miel estragon et tomates
  • Pipettes de lieu jaune mariné,
    fruit de la passion et mangue fraiche

     +

  • Mini mur végétal de crudités et sauces maisons

3 PIÈCES SALÉES CHAUDES

  • Crok mozza,
    jambon de Normandie fumé et pesto
  • Mini burger de boeuf de Normandie,
    confit d’oignons et cheddar
  • Cromesquis de Canard de Normandie,
    miel et moutarde

3 PIÈCES SUCRÉES

  • Sablé friable citron vert et framboise
  • Sucette de guimauve maison, chocolat
  • Cannelés Normands

Sont inclus :

  • Les mets et les boissons notées ci-dessus
  • La verrerie et la vaisselle adaptée à l’événement
  • Table(s) de buffet, nappage et décoration
  • Le personnel de service et de cuisine sur la base de 2h00 d’installation,
  • 1h00 de service (1h30 pour menu 12 pièces) et 1h00 de rangement-nettoyage
  • Le matériel de remise en température (sauf menu 6 pièces)
  • Glaces et glaçons à rafraichir, le transport en véhicule frigorifique
  • Prix entendus pour un minimum de 70 convives

Forfaits Softs :

  • Jus de pommes biologique
  • Jus d’oranges biologique
  • Limonade d’antan biologique au citron
  • Animation Jus de pommes
    et carottes centrifugés sous vos yeux
  • Eaux plates et gazeuses
Du producteur à l'assiette

PRODUITS SAINSCIRCUITS COURTS100% MAISON

OTRECHOZE valorise les circuits courts et les produits biologiques passant par nos cuisines seulement.