Pourquoi Otrechoze pour votre événement ?
Parce que nous avons choisi de travailler autrement et d’avoir une approche de votre événement unique à la hauteur de ce jour.
Véritable engagement qualité globale, des années d’expériences, des produits d’exceptions, des équipes ultra compétentes, un travail de recherche sur la décoration, les aménagements…
Une cuisine maison, créative, sur mesure, des maitre d’hôtel et des cuisiniers passionnés par la qualité des bons produits, locaux, en circuits courts, fermiers, des bar à jus de fruits, des fruits mixés, des animations produits foie gras pièces de viandes tranché, risottos, mur de légumes biologique et sauces fraicheurs.
A partir de 27,50€ TTC/personne
Autres propositions sur demande.
GAMME CHIC & CHAMPÊTRE
Base de 18 pièces par personne
(à partir de 12 personnes)
Transport, service, boissons, matériel non compris
Pour vous concocter un devis personnalisé
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Service Commercial
Formule Cocktail déjeunatoire ou dînatoire
8 Pièces salées froides
- Pickles de légumes de saison
- Cupcake chorizo et crème de chèvre
- Mini baguetines rillette de truite
- Wraps volaille Normandie et fromage frais ail et fines herbes
- Mille feuilles parfum Foie Gras de Normandie cacao cerises noires,
- Mini baguetinnes canard cont
- Brochette de Truite “Gravlax” de Normandie aux agrumes
- Grignette de Bœuf de Normandie à l’aïoli
+ Paniers de légumes croquants de saisons et sauces végétales maison
3 Pièces salées chaudes
(à faire réchauffer)
- Dips de volaille fermière, sauce curry
- Croque monsieur au Comté
- Mini Burger de Bœuf de Normandie cont d’oignons et cheddar
1 mini plat froid ou chaud
Équivalent 3 pièces
- Emincé de poulet mariné aux épices, petits légumes, sauce citron cont et coriandre
- Truite rose de Normandie, mini ratatouille, sauce
4 Pièces sucrées
- Sucette de guimauve maison, chocolat
- Sablé pomme caramélisées et confiture de lait
- Tartelette chocolat noir grand cru
- Sablé friable citron vert-framboise ou meringue selon saison
PRODUITS SAINSCIRCUITS COURTS100% MAISON
OTRECHOZE valorise les circuits courts et les produits biologiques passant par nos cuisines seulement.
